Pastamaschine, Edelstahl
Bella Italia, wo auch immer du willst! Egal ob Lasagne, Spaghetti oder Tagliatelle – Nudeln gehen immer. Und so viel ist klar: selbstgemacht schmeckt die Pasta gleich viel besser! Mit der Nudelmaschine von CHEFKOCH trifft Fackelmann können Lasagneblätter, Spaghetti und Tagliatelle ganz einfach selber hergestellt werden. Dabei sorgen der Anti-Rutsch-Boden und die Tischhalterung für einen festen Stand und sicheres Arbeiten. Die Dicke der Nudeln kann, dank neun Stufen zur Größenregulierung, selbst bestimmt werden. Nach Gebrauch kann die Pastamaschine leicht per Hand gereinigt werden.
Bella Italia, wo auch immer du willst! Egal ob Lasagne, Spaghetti oder Tagliatelle – Nudeln gehen immer. Und so viel ist klar: selbstgemacht schmeckt die Pasta gleich viel besser! Mit der Nudelmaschine von CHEFKOCH trifft Fackelmann können Lasagneblätter, Spaghetti und Tagliatelle ganz einfach selber hergestellt werden. Dabei sorgen der Anti-Rutsch-Boden und die Tischhalterung für einen festen Stand und sicheres Arbeiten. Die Dicke der Nudeln kann, dank neun Stufen zur Größenregulierung, selbst bestimmt werden. Nach Gebrauch kann die Pastamaschine leicht per Hand gereinigt werden.
| Art.-Nr. | 23440 |
| Artikel EAN | 4008033234405 |
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Die Pastamaschine für selbstgemachte Nudeln wie vom Italiener
Ob Lasagne, Spaghetti oder Tagliatelle – Nudeln gehen einfach immer. Und selbstgemachte Pasta schmeckt vollautomatisch noch viel besser! Mit der manuellen Pastamaschine von Chefkoch trifft Fackelmann lassen sich verschiedene Arten von Nudeln ganz einfach selbst herstellen. Die Dicke der Pasta kann dank neun Stufen zur Größenregulierung selbst bestimmt werden. Nach Gebrauch lässt sich die Maschine in den handlichen Maßen 19,8 x 21 x 15,8 cm leicht von Hand reinigen. Hol dir die Pastamaschine mit hochwertigem Edelstahl-Körper auch in deine Küche und leg los!
Pastamaschine vorbereiten
Bei der Vorbereitung musst du auf eine Sache achten: Die Pastamaschine braucht einen sicheren Stand. Das Modell von Chefkoch trifft Fackelmann ist mit praktischen Anti-Rutsch-Füßen sowie einer Schraubzwinge ausgestattet, mit der du die Pastamaschine am Rand der Arbeitsplatte oder am Tisch befestigen kannst. Wenn die Maschine steht und der Teig vorbereitet ist, kann's losgehen!
Einstellungen wählen
Die Walzen für Lasagneplatten sind in der Pastamaschine fest verbaut. An der Seite befindet sich ein drehbarer Knopf mit einer Skala von 0 bis 9. Damit stellst du manuell ein, wie groß der Abstand zwischen den beiden Walzen ist – und entsprechend wie dünn der Teig für deine Nudeln beim Ausrollen mit der Pastamaschine wird.
Nudelteig ausrollen
Stelle die Pastamaschine auf Stufe 0 und lasse ein handtellergroßes Stück Teig durch die Walzen gleiten, indem du die Kurbel drehst. Das wiederholst du fünf bis sechs Mal – so wird der Teig elastisch und lässt sich gut weiterverarbeiten. Dieser Schritt ist für alle Arten von Pasta wichtig. Dann verringerst du den Abstand zwischen den Walzen nach und nach, bis der Nudelteig die gewünschte Dicke hat. Für Lasagneplatten solltest du bis Stufe 5 oder 6 gehen. Bei Ravioli darf der Teig dünner sein (Stufe 7), da du am Rand zwei Schichten Nudeln aufeinander drückst.
Passender Aufsatz
Möchtest du andere Nudeln wie Spaghetti oder Tagliatelle herstellen, befestigst du dazu einfach den entsprechenden Aufsatz an der Seite des Geräts und steckst die Kurbel daran. Bevor dieses Zubehör zum Einsatz kommt, ist es wichtig, dass der Teig bereits auf die gewünschte Stärke gebracht wurde: Für beide Arten von Pasta empfehlen wir die Stufe 3 der Pastamaschine. Wenn du deine Hand leicht durch den Teig scheinen siehst, ist er perfekt!
Dünne Pasta herstellen
Gib dann den dünn ausgerollten Teig vorsichtig durch den Spaghetti-und Tagliatelle-Aufsatz der Pastamaschine. Anschließend kannst du die frischen Nudeln entweder direkt weiterverarbeiten oder sie auf einem passenden Gestell trocknen lassen und die leckere Pasta zu einem späteren Zeitpunkt genießen.
Pastamaschine reinigen
Die Pastamaschine ist super pflegeleicht und entsprechend einfach zu reinigen. Solange der Teig die richtige Konsistenz hat, bleibt nichts davon an der Maschine oder dem Aufsatz kleben. Dann genügt es, überschüssiges Mehl mit einem Pinsel zu entfernen und schon kann die Pastamaschine wieder verstaut werden. Und sollte doch mal Teig an der Maschine haften, kannst du ihn einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.
Die Pastamaschine von Chefkoch trifft Fackelmann bereichert den Kochalltag
Bei dieser Maschine trifft edle Optik auf tolle Funktionen! Mit den verschiedenen Aufsätzen für Lasagneblätter, Tagliatelle und Spaghetti lassen sich Nudeln wie vom Italiener ganz einfach zu Hause herstellen. Dank des zeitlosen Retro-Designs fügt sich die Nudelmaschine harmonisch in jede Küche ein. Besonders günstig ist auch die abnehmbare Kurbel: Sie sorgt für eine einfache Reinigung und macht das platzsparende Verstauen der Maschine möglich. Hol dir jetzt die hochwertige Pastamaschine von Chefkoch trifft Fackelmann für Genuss wie in Bella Italia – von Spaghetti Bolognese bis hin zu Tagliatelle mit Steinpilzen!