Level
einfach
Wassermelonen Spritz
Erfrischender Melonen Spritz mit Prosecco
Rezept von:
Saskia Fackelmann
Zutaten
Für 2 Portionen
Für den Wassermelonen Spritz
100
g
frische Wassermelone
6
cl
Limoncello
3
cl
frischer Zitronensaft
Etwas
Prosecco
Etwas
Eiswürfel
Zubereitung
Du benötigst folgendes Equipment:
Schneidebrett, Brotmesser, Zitronenpresse, Mixer, Messbecher, 2 Spritz-Gläser
Das Wassermelonen-Püree
100 g frische Wassermelone, 3 cl frischer Zitronensaft, 6 cl Limoncello
Als Basis für das Wassermelonen Spritz zuerst das Früchte-Püree vorbereiten. Dafür die Wassermelone ohne Schale in Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Die Zitrone halbieren, mit einer Presse auspressen, und dann den Saft ebenfalls in den Mixer geben. Den Limoncello hinzugeben und alles zu einem feinen Mus pürieren.
Der Wassermelonen Spritz
Etwas Prosecco, etwas Eiswürfel
Die Eiswürfel in die Gläser geben und das Wassermelonen-Püree gleichmäßig darauf verteilen. Das Ganze mit Prosecco aufgießen und direkt servieren. Fertig ist der schnelle und erfrischende Wassermelonen Spritz – der perfekte Drink für heiße Sommerabende!
Wassermelonen-Spritz mit Variation
Sollte mal keine Wassermelone zur Hand sein, kannst du den leckeren Melonen Spritz alternativ auch mit einer Honigmelone zubereiten und hast so wieder ein ganz neues Geschmackserlebnis!
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