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Internationale Küche

Rezepte aus nahen und fernen Ländern – welches darf's sein?

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WAS KOCHST DU ALS NÄCHSTES?

Linsen-Kokos-Suppe
einfach
Linsen-Kokos-Suppe
Diese von innen wärmende Suppe ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ruckzuck zubereitet. Noch dazu ist sie vegan, eiweißreich und gleichzeitig kalorienarm!
Little Spider Pizza
einfach
Little Spider Pizza
Das perfekte Fingerfood – Mini-Pizzen im Spinnen-Look! Nicht nur auf jeder Halloween-Party ein Hingucker, sondern auch für Kindergeburtstage super geeignet.
Linsen-Mangold-Curry
mittel
Linsen-Mangold-Curry
Köstlich abwechslungsreich, schnell zubereitet, gesund und noch dazu vegan – was will man mehr? Mangold wird zudem regional in Deutschland angebaut und punktet dadurch mit kurzen Transportwegen.
Halloumi mit dreierlei Paprika & Rucola
einfach
Halloumi mit dreierlei Paprika & Rucola
Der knusprige Halloumi trifft auf ein mediterranes und leicht pikantes Paprikagemüse und ergänzt sich perfekt. Dieses Gericht ist nicht nur schön anzusehen, sondern schmeckt auch unglaublich gut!
Griechische Zitronen-Hühner-Reis-Suppe
einfach
Griechische Zitronen-Hühner-Reis-Suppe
Ein perfektes Essen für die ganze Familie, das bei allen gut angekommt – so mega lecker, dass man nicht mehr aufhören möchte, davon zu essen!
Gegrillte Spitz-Paprika
einfach
Gegrillte Spitz-Paprika
Du willst grillen und auf Fleisch verzichten? Dieses sommerliche Rezept geht super schnell, ist kalorienarm und noch dazu total lecker!
Gefüllte Aubergine
einfach
Gefüllte Aubergine
Dieses vegetarische Gericht schmeckt herrlich aromatisch – eine Kombination aus fächerartig eingeschnitten Auberginen, gefüllt mit Tomatenscheiben und Mozzarella, die im Ofen gebacken wird.
Gebackene Auberginen
einfach
Gebackene Auberginen
Es lohnt sich definitiv, dieses Gericht auszuprobieren! Knackig und fruchtig durch die Granatapfelkerne, Röstaromen durch die Auberginen und aromatisch durch den Minzjoghurt. 
Chili-Tomaten-Udonnudeln
einfach
Chili-Tomaten-Udonnudeln
Die leichte Schärfe durch die Chilis, der Touch Asia durch den Koriander und die köstliche Konsistenz der japanischen Udonnudeln machen das Gericht unschlagbar lecker.
Caprese à la Valentinstag
einfach
Caprese à la Valentinstag
Du willst deinem Schatz eine Freude bereiten, hast aber keine Zeit für ein aufwendiges Essen? Dieses kleine, aber feine Gericht ist die perfekte Idee für einen romantischen Abend zu zweit!
Buntes Ofengemüse
einfach
Buntes Ofengemüse
Dieses leckere Ofengericht überzeugt auch Gemüsemuffel: Die saftigen Granatapfelkerne sorgen für eine angenehme Frische, die Salbeiblätter verleihen ihm eine leichte Süße.
Bunte Gemüsequiche
einfach
Bunte Gemüsequiche
Die Quiche ist weltweit so berühmt wie kein anderes französisches Gericht. Frisch aus dem Backofen schmeckt diese leckere Gemüsequiche am besten!
Bellini
einfach
Bellini
Bellini ganz einfach selbst gemacht – der passende Aperitif zum Wochenende. Die Zubereitung des Pfirsichpürees geht super schnell und selbst gemacht schmeckt es umso besser!
Blumenkohl-Curry mit Koriander
mittel
Blumenkohl-Curry mit Koriander
Dieses vegane Curry-Gericht bringt eine wunderbare Abwechslung auf den Speiseplan! Die Kombination aus indischen Gewürzen, einer leichten Schärfe, Kokosmilch & Blumenkohl schmeckt unglaublich lecker. 
Auberginenröllchen mit Feta & Peperoni
einfach
Auberginenröllchen mit Feta & Peperoni
Ein wunderbar köstliches vegetarisches oder auch veganes Gericht – unkompliziert zubereitet, kalorienarm & optisch noch dazu super ansprechend.
Brokkoli-Avocado-Salat mit Tahin-Dressing
einfach
Brokkoli-Avocado-Salat mit Tahin-Dressing
Dieser innovative Salat besteht aus wenigen Zutaten, ist schnell gemacht, versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen und ist dazu auch noch verdammt lecker!
Französischer Schichtsalat
einfach
Französischer Schichtsalat
Bunt, frisch und ganz schnell fertig auf dem Tisch – das ist der leckere Schichtsalat, der auch ganz einfach vegan zubereitet werden kann.