Schälmesser Swing, 7cm Edelstahl-Klinge

Das Schälmesser der Nirosta Premium-Messerserie Swing geht verschiedenem Obst und Gemüse mit gebogener Klinge mühelos an die Schale. Es vereint eine ausgewogene Stahllegierung, Präzisionsverarbeitung und hervorragendes Produktdesign. Das beste von Nirosta – hochlegierter Edelstahl (Molybdänvanadium-Stahl X50CrMoV15) ermöglicht, dass die Messerklinge sehr scharf geschliffen werden kann und lange schnitthaltig bleibt. Der präzise und hochwertige Handabzug sichert einen hohen Schärfegrad des Messers. Wegen der optimalen Kraftübertragung vom Griff auf die Klinge reicht minimaler Aufwand aus, um exakt und fein zu schneiden. Für eine perfekte Balance ist der Griff mit zusätzlichem Gewicht versehen und liegt wegen seiner wellenförmigen Struktur und der sandgestrahlten Anti-Rutsch-Textur sicher in der Hand. Die extrascharfe Klinge übertrifft bezüglich der Schneidleistung die DIN-Norm um das Doppelte.